








BISTRO
DB04815(212)
Description
La cuisinière à bois Bistro est contemporaine, compacte et polyvalente. Hybride parfait entre le poêle et la cuisinière à bois, elle est une source de chaleur d’appoint idéale pour les espaces allant jusqu'à 2,100 pi². D'un format compact, elle offre des dégagements aux matériaux combustibles réduits pour faciliter son installation dans votre pièce.
Conçue spécifiquement pour être agréable à utiliser, la Bistro est munie d’un contrôle d’air qui permet de réguler la combustion et d'ajuster la température de cuisson. Le four en acier inoxydable est situé au-dessus de la chambre à combustion pour obtenir une température interne uniforme et simplifier la manipulation des plats. La porte à ouverture latérale libère l’espace devant l’appareil et facilite l’accès à l’intérieur du four.
Inclus : brosse de nettoyage, grille de cuisson en acier inoxydable, dosseret anti-éclaboussure, thermomètre intégré, pattes ajustables en fonte, vitre en verre céramique, contrôle d’air à large spectre, tiroir et tablette à cendres.
▪Surface de cuisson en fonte robuste à une hauteur de 39"
▪Grand four en acier inoxydable (17 7/8" L x 15 3/4" P x 7 7/8" H)
▪Grille de cuisson (2 positions) en acier inoxydable
▪Jusqu’à 8 heures de combustion avec une seule charge de bois
▪Bûches de 20"
▪Chambre à combustion de 2.261 pi³
▪Système autonettoyant de la vitre (airwash) pour une vue plus nette des flammes
▪Certifié EPA
▪Fièrement fabriquée au Québec
▪Garantie à vie limitée
▪Certifié pour installation en maison mobile
Toute installation doit se faire à la lumière des données et des graphiques détaillés dans le manuel.
Options













Spécifications
Type de combustible | Bûches de bois sec |
Superficie de chauffage (9) | 500 - 2,100 pi² |
Volume total de la chambre à combustion | 2.261 pi³ |
Volume de chargement EPA | 1.94 pi³ |
Temps de combustion maximal (9) | 8 h |
Puissance thermique maximale-bûches de bois sec (4) | 75,000 BTU/h (22 kW) |
Puissance thermique minimale globale (4) (5) | 14,300 BTU/h (4.19 kW) |
Puissance thermique maximale globale (4) (5) | 47,300 BTU/h (13.86 kW) |
Rendement moyen global-bûches de bois sec (PCS) (5) (6) | 76 % |
Rendement moyen global-bûches de bois sec (PCI) (5) (7) | 81 % |
Rendement optimal (1) (2) | 83 % |
Rendement optimal du transfert de chaleur (8) | 80 % |
Taux moyen d'émissions de particules (3) | 2.0 g/h |
Taux moyen de CO (10) | 62 g/h |
Dimension | Grand |
Installation approuvée - maison mobile | Oui, avec l'entrée d'air frais |
Certifié selon les standards applicables | Un laboratoire accrédité (CAN/É.-U.) |
Dimension hors-tout (Largeur) | 27" |
Dimension hors-tout (Hauteur) | 42" |
Dimension hors-tout (Profondeur) | 32 1/4" |
Dimension du four (Largeur) | 17 7/8" |
Dimension du four (Hauteur) | 7 7/8" |
Dimension du four (Profondeur) | 15 1/2" |
Volume du four | 1.26 pi³ |
Ventilateur de première qualité inclus (PCM) | Optionnel |
Technologie de combustion | Non catalytique |
Système d'air secondaire en acier inoxydable | Oui |
Largeur de la chambre à combustion | 21" |
Profondeur de la chambre à combustion | 17 1/4" |
Hauteur de la chambre à combustion | 11 7/8" |
Positionnement des bûches | Chargement en largeur |
Longueur maximale des bûches | 20" |
Chambre à combustion recouverte de briques réfractaires | Oui |
Matériel du coupe-feu | Vermiculite de haute qualité |
Appareil haute efficacité certifié | Oui, approuvé EPA 2020 |
Diamètre de la buse de raccordement | 6" |
Distance du centre de la buse à l'arrière | 7 1/8" |
Distance du centre de la buse au côté | 13 1/2" |
Diamètre de cheminée recommandée | 6" |
Type de cheminée | ULC S629, UL 103 HT (2100 °F) |
Hauteur minimale de la cheminée | 12' |
Type de porte | Double, vitrée, avec cadre en fonte |
Ouverture de porte (Largeur) | 17 1/2" |
Ouverture de porte (Hauteur) | 9" |
Type de vitre | Verre céramique |
Surface vitrée - L x H | 16 1/2" x 7 1/2" |
Norme canadienne (émissions) | CSA B415.1-10 |
Norme américaine (émissions) | EPA |
Norme canadienne (sécurité) | ULC S627 |
Norme américaine (sécurité) | UL 1482, UL 737 |
Garantie | Limitée à vie |
Poids à l'expédition | 590 lb (268 kg) |
Dégagements aux matériaux combustibles* | Canada États-Unis |
Tuyau simpleTuyau doubleTuyau simpleTuyau double | |
Dégagement - Mur arrière | 15"6"15"6" |
---|---|
Dégagement - Coin | 7 1/2"5"7 1/2"5" |
Dégagement - Mur côté | 15"15"15"15" |
Dégagement - Base de l'appareil au plafond** | 72"72"72"72" |
Dégagement - Devant l'unité | 48"48"36"36" |
*Important : Les informations inscrites sur la plaque d'homologation de l'appareil ont toujours préséance sur les informations contenues dans tout autre média publié (manuels, catalogues, circulaires, revues ou sites Web).
**Certains appareils ont été testés avec une hauteur de plafond réduite. Avant la mise en place de votre unité, consultez le manuel d'installation.
- 1. Les performances sont basées sur une charge d'essai prescrite par la norme à 7 lb/pi³ et dont l’humidité varie entre 19% et 25%.
- 2. Rendement optimal à un taux de combustion spécifique (PCI).
- 3. Cet appareil est officiellement testé et certifié par un organisme indépendant.
- 4. La puissance thermique maximale (bûches de bois sec) tient compte d’une densité de chargement variant entre 15 lb/pi³ et 20 lb/pi³. Les autres données de performance sont basées sur une charge d'essai prescrite par la norme. La densité de chargement spécifiée varie entre 7 lb/pi³ et 12 lb/pi³. L’humidité varie entre 19% et 25%.
- 5. Telle que mesurée selon la méthode CSA B415.1-10.
- 6. Pouvoir Calorifique Supérieur du combustible.
- 7. Pouvoir Calorifique Inférieur du combustible.
- 8. Le rendement optimal du transfert thermique est pour le mode combustion lente (utilisant le PCS) et représente la capacité de l’appareil à convertir l’énergie contenue dans le combustible solide en énergie transférée à la pièce sous forme de chaleur et ne tient pas compte des pertes chimiques lors de la combustion.
- 9. La superficie de chauffage recommandée et le temps de combustion maximal peuvent varier selon la localisation de l'appareil dans l’habitation, la qualité du tirage de la cheminée, le climat, les facteurs de perte de chaleur ou le type de bois utilisé et d’autres variables. La superficie de chauffage recommandée pour un appareil est définie par le manufacturier comme sa capacité à conserver une température minimale acceptable dans l’espace désignée en cas de panne de courant.
- 10. Monoxyde de carbone.
Manuels et documents





